Kategorie: Verwendungs-Ideen

So holst du das Maximum aus Trüffelbutter Trüffelbutter mag es sanft: Hitze nur kurz, am Schluss zugeben – so bleibt das Aroma. 1–2 TL am Ende unter heisse Pasta/Risotto ziehen Auf warme Ofenkartoffeln oder Rührei Dünn auf frisches Brot/Bruschetta Ein Flöckchen zum Veredeln von Saucen/Jus Tipp: Nicht stark kochen – das mindert das Trüffel-Aroma.